茫茫太湖,三万六千顷七十又二峰,
横跨江浙(
吴越
)两地。在太湖佳绝处的无锡鼋头渚,
刻有清代无锡金匮县令廖纶题书的
“
包孕吴越
”
摩崖石刻,
意指太湖——母亲湖,她充满活力,蕴含生机,
宽广的胸怀孕育了吴越大地……包孕吴越企业传承吴越文化之精髓,
秉承回归自然、追求健康的经营理念,以为人类的健康生活服务为己任,
立足
“
养生当论食补
”
的原则,结合多年烹饪实践经验,
将现代营养学建立的平衡膳食理论与传统饮食文化相结合,
研究开发了一系列具有江南传统特色的系列食品。